Красное вино и необычные полезности для лета
Причем тут лето и красное вино, как не как это алкоголь.
Согласен, но надо помнить одну истину, его разумное потребление может принести пользу зубам. Ну это совсем непонятно!
Подумаем, почему болеют зубы?
Красное вино и зубы.
Зубной кариес представляет собой место распространения многих микроорганизмов. Сотни разновидностей микробов сосуществуют в ротовой полости человека одновременно.
Это зверинец из микробов, который Ты добровольно размножаешь в полости рта.
Поскольку зубы имеют твердую поверхность, микроорганизмы могут прилипать к зубам на долгий период, что может привести к образованию зубного камня.
Формируя симбиоз с зубным камнем, такие бактерии, как стрептококк или лактобактерия, могут производить органические кислоты, которые в больших количествах провоцируют ферментацию сахаров.
Кислоты деминерализуют поверхность зубов и в конце концов приводят к периодонтиту или потере зубов. До 60-90 % населения Земли страдают от этих заболеваний ротовой полости.
Противомикробные агенты обычно назначают для того чтобы держать под контролем зубной камень и уменьшить зубной налет, однако существуют побочные эффекты, включая снижение вкусового восприятия и обесцвечивание десен.
Возможно, применение таких препаратов постепенно повышает сопротивляемость бактерий к лекарственным компонентам.
Красное вино и полифенолы.
Полифенолы из чая и клюквы, а также фенольные экстракты из вина и винограда способны ингибировать развитие штаммов стрептококка. Имея в виду то, что зубной налет и зубной камень вызывают пять видов бактерий
ДОКАЗАНО, что эффективнее всего борются с микроорганизмами красное вино, а также вино с экстрактом семян винограда.
Умеренно потребление красного вина уменьшает рост патогенных микроорганизмов в ротовой полости. Так вот, летом, на отдыхе умеренно пейте красное вино. Конечно, зубную щетку никто не отменял!
Поговорим о другом факторе риска летом, солнечное излучение.
Конечно имеются всякие кремы и тому подобные защитные средства. Но бывает и так что они кончились или надоела мазаться.
Что тогда?
Введении в свой рацион продуктов, способных минимизировать вред солнечного излучения. Продукты, входящие в состав блюд средиземноморской кухни, снижают риск рака кожи и предотвращают преждевременное старение.
Это довольно весомый аргумент, чтобы пересмотреть свое привычное меню в период пляжного отдыха.
Помидоры
Чем краснее, тем лучше. В них содержится огромное количество ликопина – антиоксиданта, известного своей способностью уменьшать негативное воздействие чрезмерного пребывания на солнце. Регулярное употребление томатов снижает риск возникновения ожогов.
Зеленый чай
В следующий раз, когда вы заглянете в любимое кафе, чтобы выпить кофе, измените своей традиции и закажите чашечку зеленого или белого чая. Эти сорта богаты полифенолами, в частности, катехинами, которые тормозят рост раковых клеток.
Оливковое масло
Общеизвестный факт, что оливковое масло, ключевой ингредиент средиземноморской кухни, является здоровой альтернативой сливочному маслу и маргарину. В масле оливы содержатся Омега-3 жирные кислоты, обладающие антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Пейте красное вино и ешьте помидоры!
Удачи Друзья!
